用APP打开
超简单的美味可乐鸭舌的做法

超简单的美味可乐鸭舌

1970人浏览 53人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Leean_
Leean_
买了生的酱鸭舌该怎么烧菜好吃又方便呢?只需要可乐一听、干辣椒两根、少许海盐即可,来学一学吧!

用料

超简单的美味可乐鸭舌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生的酱鸭舌冷冻取出,倒入一听可乐(330ml)后,搅拌浸泡静置1-2小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅后,倒入鸭舌可乐一起,开大火盖上锅盖闷至沸腾,开盖用筷子搅拌,为了防止糖浆变焦,搅拌时要注意,有酱汁的锅边一定不能烧干,注意搅拌时不停的经过上一次酱汁留下的地方。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汁收了一大半了,放两根剪开的干辣椒。继续收汁(不收完,留一点点),看到鸭舌裹上汁很好看很诱人了,关火,再撒一点柠檬海盐(因为可乐有点甜)。搅拌,就可以出锅啦。

超简单的美味可乐鸭舌的小贴士

注意⚠️不要使可乐中的糖浆在锅内变焦,一定要不停搅拌。注意技巧:有酱汁的锅边一定不能烧干,注意搅拌时不停的经过上一次酱汁留下的地方。

菜谱创建时间:2020-01-25 18:59:42
打开App收藏