什锦饭~米饭两碗,加对应的水。土豆切丁,五花肉切丁,先少量油加盐煸炒下,倒入米饭中,这样烧出来比较有嚼劲。可以略微多放一点,每家电饭煲略不同,这样可能不会太干。五花肉本身有油,所以烧出来的米饭也很润,没有很油。
西兰花炒胡萝卜~西兰花一小把,根和花分开切。胡萝卜一小根切片。洋葱切丁。1.先锅里水煮开,放入适量盐。2.西兰花放入锅里,煮一两分钟,捞出来(用豆浆机的筛子) 3.剩余的水煮开,放入胡萝卜片,煮一两分钟,捞出来。4.锅里水倒掉,锅干了之后放油,洋葱丁煸香,放入西兰花和胡萝卜,放盐,稍微炒三分钟出锅。胡萝卜有天然的甜味。
虽然卖相一般,主要煮了有点久。1.锅里放水和生姜煮开,放入蛤蜊烧10-15分钟。2.蘑菇切片,放入锅内用油简单炒下出锅。3.做奶油汤~洋葱丁用油炒下,加入200ml牛奶,煮开,放入马苏里拉奶酪条,煮开。4.放白胡椒粉,罗勒碎。5.蛤蜊捞出来,放入奶油汤中,炒个三五分钟即可出锅。宝宝说很好吃。
正好米饭一小时完成,菜也好了。