准备好食材 牛肉我直接用的卤牛肉
先放油，大火爆炒彩椒至水分变少，彩椒变软断生
依次放入牛肉和米饭。把米饭用铲子弄散，翻炒片刻。两三分钟吧。可以感觉米饭水分炒干 颗粒分明
加入2-3勺生抽继续翻炒。上色均匀，再炒一会出锅。
生抽自带咸味 所以没放盐。如果你有胡萝卜粒和玉米粒也可以放一起炒。非常美味的炒饭。