小美版巧克力蛋糕

小美称出面粉、牛奶和油，隔水加热巧克力，融化后倒入牛奶和油的混合物中。

保证主锅、锅盖、蝴蝶棒无油无水，加入鸡蛋、白砂糖，滴白醋3滴，16分钟/40度/速度4打发鸡蛋，最后3分钟温度调至初始位。

倒入牛奶、油和巧克力混合物，5秒/速度3混合。

倒入预先称好的低筋面粉，过筛。

5秒/速度2.5混合，小颗粒面团用刮刀棒轻轻竖切，倒入模具中。

烤箱预热，160度上下火30分钟。

冷却脱模。