冬笋，香菇，大葱，肉丝，包心菜，胡萝卜，全部切丝，虾仁改刀成丁，配色漂亮哇，红红绿绿
起油锅，下虾仁，肉丝，葱花爆炒
然后放入各色蔬菜丝翻炒
放入泡发好的粉丝翻炒，放入盐，料酒，酱油，蚝油，调味儿
粉丝炒软后出锅装盘，洒上小葱花
配上一碗紫菜汤，让您在15分钟内秒变大厨
1/鸡蛋打散后要提前下油锅炒好，炒得嫩一点，因为要回锅