注意看！一个好的面团取决于你能否做出好吃的饼！开水烫面，加少许盐增加劲性，不易断，烫一多半，再放少许凉水，和成面团！醒半个小时，成品如视频所示
放些油静至1个小时以上
擀成薄片，然后抹少许油，撒上椒盐（超市有卖）和一点葱花
注意一下倦的手法（卷完以后面饼醒15分钟，要么起劲会回缩不好擀
饼坯子可以盖层保鲜膜，速冻当早餐
多点油中小火煎至两面微黄，或者鼓包即可！糖饼好股包哈！然后切十字花摆拍就好啦
啾块儿面，（白糖少许面粉，防止糖流出来，烫到人）包进去擀成饼坯，上锅烙熟即可
煎饼取凉快面团中间对方点油叠罗汉，擀成薄片上锅烙熟即可
可以卷土豆丝，豆芽菜，肉丝，大葱，香菜
看一下这几样饼坯
这个是糖饼，红糖白糖都可以
晚餐
晚餐图片
做牛肉馅饼也是这种做法哦……馅饼可以做牛肉的，酸菜的，韭菜的，随你喜欢！
面千万别干，你烙的时候如果太干，水分挥发干净了，出来面团糖别硬，咱们这个开水烫面不会太硬还有嚼劲，因为后来我加了凉水和面，凉水开水比例2/8！（⚠️水一点点加，别一次全部加进去，做的时候面板上要沾油，要么到时候拿不下来就悲催了，切记）实在不会加V：13898874055