红丝绒水果蛋糕

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作者: 沫小肥
这么多年最特殊的生日,一个人过,希望这场没有硝烟的战争赶紧结束,平安健康

用料

红丝绒水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

分离蛋清蛋黄,蛋黄中加植物油、绵白糖、纯牛奶搅拌均匀

步骤 3

蛋黄糊中晒入可可粉、红曲粉、低筋面粉,拌匀备用

步骤 4

蛋清分三次加糖打发,打发至图中即可

步骤 5

取出一半打发好的蛋白,倒入蛋黄糊中翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

翻拌

步骤 7

将蛋黄糊倒入剩下一半的已打发的蛋白

步骤 8

翻拌均匀

步骤 9

倒入硅胶模具中

步骤 10

上下火120度烤15分钟,取出晾凉(每家烤箱温度不太一样,自行调整)

步骤 11

淡奶油加糖打发

步骤 12

一层蛋糕胚一层奶油水果

步骤 13

抹面,加喜欢的水果装饰

步骤 14

红丝绒水果蛋糕做好啦

步骤 15

来一口吧,秒杀外面蛋糕店

红丝绒水果蛋糕的小贴士

这是8寸的量,如果做6寸,食材减半

菜谱创建时间:2020-01-30 16:09:47
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