用APP打开 
面包糠黄金虾（超简单）
2942人浏览 129人收藏 1人做过
作者：
夏天是个菇凉
用料
面包糠黄金虾（超简单）的做法步骤
步骤 1
玉米淀粉 面包糠
步骤 2
把虾洗净去虾线，去皮，但是留尾巴那一点壳。再把虾挨个穿牙签（从虾的内弯曲部分开始穿比较好），为了让它们下油锅的时候能挺直身子😂好残忍。 之前有一次是把虾的筋切断缕直的，但是炸的时候还是变弯了。
步骤 3
放2勺料酒，3勺盐腌制半小时。
步骤 4
先每个都裹上玉米淀粉，裹均匀。
步骤 5
15个虾磕一个鸡蛋就够了，沾好了。
步骤 6
😉
步骤 7
裹面包糠。
步骤 8
开始下油锅咯，油热了，小火再转中火就可以了。虾本身就容易熟，虾贴着锅边放进去，先炸十几秒钟再给它翻身，翻四五次身就可以夹出来了，时间太长虾肉容易老。
步骤 9
再摆的好看一些，蘸酱可以选择番茄酱或者沙拉都可以，随自己口味。但是吃的时候一定注意先把牙签抽出来哦😊
面包糠黄金虾（超简单）的小贴士
判断油是否热的小窍门，扔进去一个小花椒，如果花椒边缘开始冒泡，就差不多可以炸虾🦐了。 另外一定注意顺序，先裹淀粉后裹鸡蛋最后面包糠。
菜谱创建时间：2020-01-30 16:18:22
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 175 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过
评分 7.9 405 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 431 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.5 1275 人做过
评分 8.8 55 人做过
评分 8.1 346 人做过
10 人做过
评分 7.5 204 人做过
评分 8.7 53 人做过