材料：玉米油40g，牛奶40g，鸡蛋4个，低粉40g，细砂糖40g，柠檬汁几滴，玉米淀粉2g，葱2根，肉松少许
①玉米油➕牛奶打匀 ②筛入低粉，加入蛋黄，轻柔拌匀
③（烤箱180°预热）蛋白放冰箱冷冻室冻至边缘结冰，加柠檬汁 玉米淀粉，快速打发气泡，当大泡慢慢变成小泡后，转中低速分三次加入细砂糖打发7-8分发，拉起大钩。
④取1/3蛋白霜先与蛋黄糊混合均匀，再倒入剩余2/3蛋白霜翻拌
⑤倒入模具中震几下，150°烤约35分钟
受热均匀
时间到
⑥出炉撕开油纸散热即可[爱心]
懒人一个，不卷了，直接切块吃，热腾腾真美味