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炒年糕（番茄味）
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作者：
春暖花开9628wm
用料
炒年糕（番茄味）的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
番茄洗净，用开水烫半分钟去皮，切块。
步骤 3
年糕（火锅年糕）
步骤 4
锅烧水，把年糕稍煮（有点软就行）捞出沥水，备用。
步骤 5
起油锅，把蛋打散，下锅煎香，再把番茄加入翻炒（不能加水）。
步骤 6
然后，把沥干水的年糕下锅，翻炒后加少许盐、蚝油（生抽）炒匀即可。
步骤 7
装盘，开动吧，好好吃哦！
炒年糕（番茄味）的小贴士
番茄洗净后，放开水中煮半分钟，捞出过冷水，番茄皮就很容易剥离了。
菜谱创建时间：2020-01-31 09:12:31
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