1⃣️ 一块鸡胸肉洗干净切成小块备用。
2⃣️ 把奥尔良腌料，胡椒粉，生粉放进去，抓拌均匀。
3⃣️ 敲开一个鸡蛋放进去，抓拌均匀。
4⃣️ 将薯片捣碎，没有面包糠的就用薯片碎代替（有面包糠的就忽略这一步）抓拌好的鸡肉均匀的裹上薯片碎。
5⃣️ 在烤盘上铺一张锡纸，将鸡肉依次放好。
6⃣️ 烤箱上下管160度13分钟就可以了。
1.每个人的烤箱温度不一样，温度仅供参考。 2.一块鸡胸肉做了有70块鸡米花。