青萝卜或水果萝卜切丝。
主锅加入油、老干妈、姜片，3分钟/V/小勺，爆香。
加入萝卜丝、盐、生抽、水，10分钟/V/反转、小勺，打开量杯盖烹制。
最后2分钟加入蒜片，可以从量杯盖口放入，我为了拍照才打开盖子的。如锅壁上有食材，就用刮刀棒刮下去。
完成。