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春饼的做法

春饼

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作者: 珂可Vivi
珂可Vivi
自己写点注意事项记录一下,换了高筋粉成功了,一小块25克左右

用料

春饼的做法步骤

步骤 1

面团加入开水,揉成圆形醒发30min

步骤 2

等份切块,擀成饺子皮大小,一定不能太小,16块直接炸了,完全撕不起来

步骤 3

每层刷油叠起来,手按扁,翻过来也要按,不要擀太薄,16块我直接撕不起来了,下次试试12块

步骤 4

锅烧开,上蒸布,圆饼放上去蒸15min,拿出来撕即可

菜谱创建时间:2020-02-01 18:15:59
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