⭐️【准备材料1—1】熟牛肉切片，并切好葱姜蒜。蒜可从茎部劈成两半再切。
⭐️【准备材料1—2】大白菜洗净，横着切窄段。
⭐️开中大火，锅内放“油”，油热后放“葱姜蒜”炸香，再加点“辣酱”。
⭐️倒入牛肉翻炒，放适量“醋”，继续炒至牛肉入味。
⭐️加大白菜翻炒，之后加“生抽”、少量“盐”，炒熟出锅。