所有材料混合 我的kitchen aid 3档10分钟
我那用了n年的小烤箱 冬天 32℃ 50分钟发酵 好像没到2倍大 也不去按按是否回缩 很随意
分成5个小团 每个大概70克左右
压扁 擀圆 扎洞 涂油 芝麻随意 5个，正好摆在三能金盘中
200℃ 20分钟 最后5分钟盖锡纸 可我经常忘 前几年 附近菜场，有新疆人卖烤馕 老公玩笑说， 侬哪能新疆人的生意也抢？