花卷

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作者: 詹玲玲
纯粹记录,怕自己哪天给忘记了。

用料

花卷的做法步骤

步骤 1

过压面机,无手揉,无排气。明明有四笼,非挤在一起成了三笼。面团软硬适中。加入烫面,面团稍软。口感更细腻柔软。

步骤 2

没加烫面,面团略硬,成品依旧松软。

菜谱创建时间:2020-02-02 20:47:44
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