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饺子皮葱油饼的做法

饺子皮葱油饼

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作者: 毛豆House
毛豆House
过年包饺子总会剩下一些饺子皮(外面买的饺子皮)不多不少的饺子皮,做成葱香四溢的葱油饼美味极了!外脆里韧爽爆你的味觉!

用料

饺子皮葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小葱切碎,和花生油一起爆香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油滚起来散发葱香味就好,不要让葱糊掉了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的盐入油锅,看个人口味决定多少盐量。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一片饺子皮,上面涂上葱油和葱碎,想吃很咸的也可以这一步再多撒盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在第一层上盖上第二张饺子皮,再刷葱油撒葱碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想弄几层都可以的。两层最薄脆,三层四层是外脆里韧,味道都很好吃,可以都尝试着做一些。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几层叠加在一起,用擀面杖擀开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀薄擀圆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入少量油,煎到饼皮有些变黄,我喜欢糊一些的,就煎久一些。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎好就翻另一面,直到两面金黄酥脆。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外脆里韧,葱香四溢!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

希望你们喜欢毛豆妈咪的分享!

饺子皮葱油饼的小贴士

1、喜欢咸一点的可以在饺子皮涂抹葱油那一步再撒入盐或胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等。 2、如果觉得油太多,在煎饼时不放油,烘干烘脆也好吃的。 3、擀皮擀不圆不要紧,煎起来一样脆香,自家吃不用太在意外表。

菜谱创建时间:2020-02-03 16:14:01
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