小抓果～停不下嘴的美味小零食

找一个大碗，将鸡蛋打入，加入糖和油用打蛋器或筷子搅拌至糖完全融化。

再找一个和面用的小盆，倒入半碗面，然后加一点鸡蛋液用筷子搅拌一下，再加一点再搅拌，如果觉得稀了，再倒点面，就这样慢慢和面，最后揉成一个稍硬的面团。

将面团放到面板上，不用揉，直接杆成一张5毫米左右的饼，然后用刀切成长条。

再切成丁

第一种做法：可以用烤箱，但温度要自己斟酌，先190℃烤10分钟看看，不好再继续加时间。我没用烤箱，直接用的炒锅，先开火热锅，锅试着整个全热了之后加入生胚，暂时不要去动它，大概半分钟左右一面就会好，这时候可以轻轻的用铲子炒。

炒到图片这种程度大概20分钟吧。出锅晾凉成品脆硬香。

第二种做法：凉锅大火热油，7成热（放入筷子冒泡），然后调到中小火，下锅生胚，用漏勺不断的翻搅，大概1分钟左右，小果全变成金黄色，捞出控油，晾凉。成品外酥里嫩香甜无比。