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养生贵妃糕/烤年糕/糯米糕的做法

养生贵妃糕/烤年糕/糯米糕

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作者: 简静-8
简静-8

用料

养生贵妃糕/烤年糕/糯米糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,红枣洗净去核剪成小条。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好干果,消耗干果最好的甜点。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、白糖、鸡蛋、炼乳混合,搅拌均匀至糖融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入油(黄油的话,需要提前融化),再将糯米粉、木薯粉、泡打粉混合均匀,过筛后加入鸡蛋牛奶油混合液中,搅拌均匀至无粉状颗粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不同品牌糯米粉吸水性不同,可以用牛奶调整,大概这种粘稠度就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时烤箱170-180度预热,28寸金盘底部铺上硅油纸(方便脱模),将面糊倒入一半在烤盘里,将红枣、枸杞、自己喜欢的干果均匀的平铺在面糊上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下管170-180度,烤12分钟左右取出来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤了12分钟的半成品糕拿出来,倒入剩下的一半面糊。再放入烤箱,继续烤30分钟左右就好了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉切块就可以吃了,我是没凉就迫不及带切了吃上了,软糯香甜,美味可口!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块装盘,隔天吃更好吃😋

养生贵妃糕/烤年糕/糯米糕的小贴士

做好的贵妃糕不要放冰箱冷藏室,这样会加快面粉老化,变得干硬,影响口感!甜度可以自行添加,不喜欢泡打粉也可以不用放。

菜谱创建时间:2020-02-04 20:33:29
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