油爆虾

油炸，一边炸熟，一遍炸焦脆。

色泽靓丽

捞起来，余油放生姜片，糖，生抽两勺子，酱油1勺，水半碗煮开放虾入味。

水煮干出锅。

成品，一家人爱吃的不行，肉弹酥脆，补钙佳品。