把白菜梗和白菜叶分开，白菜梗切段
这是白菜叶
咸肉也是把肥肉和瘦肉分开切，切成薄片
瘦肉切成薄片
葱姜蒜还有小米辣八角切好
粉丝提前泡软
油锅加入肥肉，煸炒出油，这样的话肥肉不至于很肥没办法入口
加入葱姜蒜和辣椒八角，煸炒出香味
加入瘦肉，稍微炒一下，然后加入白菜梗炒软
加入一勺生抽，一勺老抽，翻炒片刻
加入适量清水，煮开，煮大概十分钟，把白菜炖煮软烂
白菜梗差不多软烂之后加入粉条
然后加入白菜叶，煮熟即可
加入一点胡椒粉出锅，开吃
老公很喜欢吃，光盘
白菜梗一定要多煮一会儿，软烂了才入味好吃