油炸猫耳朵，藕夹，春卷，蒸包子

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作者：对方是你好友

炸藕夹的油多了下来，再炸春卷，猫耳朵

用料

油炸猫耳朵，藕夹，春卷，蒸包子的做法步骤

步骤 1

买回来的肉，包包子用一半就够了，调味

步骤 2

都去皮

步骤 3

去皮

步骤 4

一次揉面，1500克面，750克温水，12克酵母，少许白糖和水，然后加入面粉中揉面

步骤 5

去皮

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步骤 6

在面中间用手指戳一个洞，不回弹，扒开蜂窝状就行了

步骤 7

二次揉面，切段，敢皮，包包子，包好再醒发十几分钟，天气冷，直接放上锅里醒也行

步骤 8

藕夹面糊，糯米粉，普通面粉，生粉，鸡蛋随意，和面，不能太稀，藕夹能挂上糊才行

步骤 9

大火把油烧热，小火炸藕夹，炸完后，再回锅一下

步骤 10

就好了

步骤 11

买点豆沙包在春卷皮里，炸

步骤 12

猫耳朵，白面＋白芝麻，紫薯＋面，各揉成团，醒发十几分钟，搞成薄大块，相叠在一起，沾点水叠在一起，卷起来，放冰箱冷冻一个多小时到两小时，拿出来切薄片，一定要薄

步骤 13

炸好了的

步骤 14

蒸好了的

步骤 15

炸好了的

步骤 16

再来个蟹黄泡饭🙈

菜谱创建时间：2020-02-05 17:12:53

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