鸡翅化好,正面3刀,反面两刀,用水多浸泡一会儿,去掉里面的脏东西
加入葱姜蒜,蚝油,料酒,白砂糖,生抽,老抽,不再建议放盐,根据自己口味轻重自己加就好,对我来说不加盐正好
烤箱预热200度,然后先将两面刷蜂蜜,烤箱200度背面朝上烤5到10分钟,再次刷一次蜂蜜,翻过来正面朝上烤15分钟,我一般烤25分钟,最后两分钟的时候在鸡翅上撒一些白芝麻点缀,这样烤出来也有芝麻的香味儿
装盘,大功告成