黄油提前隔水融化；坚果切成碎，坚果可以用花生碎或者碧根果碎，也可以不加。
黄油中加入红糖和细砂糖搅匀。
打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀。
筛入混合好的低粉、奶粉、可可粉和泡打粉。
拌匀即可。
加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎。
拌匀。
预热烤箱180度；分成每个20克的小球。中间加入一个黑巧克力币（3-5克左右）包紧后搓成小球。
一个个做好，剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面；刚好可以做16个，铺满一个28✖️28金盘。
180度10分钟左右即可😋外脆内软超好吃。
流心巧克力夹心更好吃😋
1⃣️坚果碎如果不加也可以换成一克盐，奶粉可以换成低粉。 2⃣️烤箱温度和时间可以自行调节，想要酥脆一些的口感可以多烤一两分钟。