1️⃣把鱿鱼🦑表面的皮撕掉 洗净切小块
2️⃣水烧开，加姜片和料酒 鱿鱼🦑放进去焯水半分钟 3️⃣大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段，小米椒切段 4️⃣热锅倒油 放入葱花，姜蒜干辣椒爆香 加入小米椒和蒜苔翻炒两分钟，盛出备用 5️⃣重新起锅放入油 加入鱿鱼块翻炒片刻 6️⃣放入刚刚炒好的蒜苔，加入盐 生抽 豆瓣酱 蚝油 白砂糖适量 翻炒后加入少许水焖至吸收 盛出装盘
可以食用啦