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消耗面粉的红枣蒸糕的做法

消耗面粉的红枣蒸糕

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作者: 郭小猪猪
郭小猪猪
炸东西剩下的面粉发挥自由想象,做了一款适合没有牙齿的老人家吃的甜食😜

用料

消耗面粉的红枣蒸糕的做法步骤

步骤 1

白砂糖用热水化开,把糖水趁热倒入面粉搅拌均匀,水不够的话继续加热水(切记是加高温热水,这样做好的蒸糕凉了也是软软的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊的状态可以调到和图片差不多,也可以调到比图片还要稀一点,但是不能比图片状态还要干,也不能调成流动液体状态,不然会不成型(自己做的忘记拍照了,图片仅供参考😂)

步骤 3

面糊调好后把葡萄干和红枣干放入,再搅拌均匀,可以再表面再多铺一层红枣,另外用一个盆或者家里平时蒸东西的笼子,垫上保鲜膜或者蒸东西的布无孔蒸笼纸之类的,把面糊倒进去,冷水上锅蒸20分钟以上,具体时间看情况而定

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软糯香甜的蒸糕就完成啦!凉了也不会硬哦⊙∀⊙!

消耗面粉的红枣蒸糕的小贴士

可以先趁热切几块吃,剩下的建议凉了再切,不然容易粘刀不好切,蒸的时候一定要垫东西,不然不能脱模,保鲜膜或者蒸笼布,蒸笼纸,也可以用烘焙油纸垫着哒! 葡萄干也可以换成蔓越莓干或者家里面有的一些果干和坚果😝

菜谱创建时间:2020-02-06 09:50:03
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