奶酪排包 超软糯

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作者: zoy慢小姐
配方来自《静心烘焙》 配方无黄油 无黄油。。。。 不要质疑,用奶油奶酪替换了黄油,超好吃

用料

奶酪排包 超软糯的做法步骤

步骤 1

所有粉类入缸低速拌匀

步骤 2

所有液体加入面缸,低速拌匀,中速搅打至粗膜

步骤 3

👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻状态下可以加软化的奶油奶酪了,低速搅拌,中速打至拓展

步骤 4

打好的面团揉圆醒发40分钟

步骤 5

分切9分,揉圆

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步骤 6
步骤 6

把小面团擀成长舌状并卷成长条状,收口收紧

步骤 7

3根一股,编辫子。镜头跑偏了哈哈ヾノ≧∀≦)o

步骤 8

编号码入模具中

步骤 9

发至9分🈵,烤箱可以开始预热了,180°

步骤 10

表面刷蛋液。(肉噗噗的,好想狠狠的戳它)

步骤 11

撒芝麻,入炉,180° 20-25分钟(温度仅供参考)

步骤 12

出炉后拉丝状态非常好,柔软香糯,不会特别甜

步骤 13

丝丝顺滑,ヾノ≧∀≦)o

菜谱创建时间:2020-02-06 11:58:19
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