用APP打开
【蓝天真·家】银耳莲子羹的做法

【蓝天真·家】银耳莲子羹

195人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 蓝天真同学
蓝天真同学
食材:红枣、莲子、薏米、银耳、冰糖、枸杞 红枣:3~4粒切半去核 莲子:10粒温水泡半小时去芯(不去芯有苦味) 薏米:1汤勺半温水泡半小时去杂物 银耳:一半温水泡半小时发胖 枸杞:4~6粒 冰糖:散装的半块 电饭煲做法(简单、不麻烦): 😋:洗净的银耳撕小块放锅中在放红枣、枸杞、薏米、莲子、冰糖加入水(水不要太多不然会不粘稠一次性放够水中途勿加水)炖2个小时。 😲注意:银耳一定要泡胖、泡够时间还有就是薏米要泡够时间炖出来的羹会比较粘稠。 😋:2小时后看羹有没有粘稠或有没有炖烂食材没有则在炖1小时即可。 😋:炖好后放凉20分钟即可食用。 😲注意:冰糖不要放太多按个人口感喜欢。

用料

【蓝天真·家】银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的银耳撕小块放锅中在放红枣、枸杞、薏米、莲子、冰糖加入水(水不要太多不然会不粘稠一次性放够水中途勿加水)炖2个小时。

步骤 2

2小时后看羹有没有粘稠或有没有炖烂食材没有则在炖1小时即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好后放凉20分钟即可食用。

【蓝天真·家】银耳莲子羹的小贴士

银耳一定要泡胖、泡够时间还有就是薏米要泡够时间炖出来的羹会比较粘稠。 冰糖不要放太多按个人口感喜欢。

菜谱创建时间:2020-02-06 15:07:53
打开App收藏