青菜香菇包

厨师机放200ml牛奶

我用的这种调制奶，有点甜味的，所以揉面的时候没有放糖

面粉称重过晒倒入牛奶里

我用是这种面粉，之前买的香满园的

加入酵母，泡打粉。因为家里只有之前用剩下的我怕没效果了，所以加了一点泡打粉，介意的可以不用放哈

启动厨师机进行揉面。厨师机放料先液体，再粉料。1档2档

揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。冬天，家里正好开着空调，我就放边上等发酵了

趁面团发酵的时候，我们来制作馅料。 青菜洗干净，木耳黄花菜泡发，准备豆腐干

我这次偷懒了。用料理机打好，放入调料里的所有材料活馅。

补充下，上门说的勺是这种规划的哈，除了盐。盐用的起那种专门调料勺的

发酵2倍大时用手指戳下，不反弹就说明好了

案板上撒点干面粉排气

揉成长条

分好剂子

擀成这种中间后四周薄的皮子

包馅

捏褶子。不是专业的，包的一般般哈。感觉这种手艺活，多做才能熟能生巧

蒸锅上汽蒸8分，关火闷3分钟，出炉！

有没有一点点珠圆玉润的感觉，😄