面粉加少许盐和水调制流动状 其他食材切碎 切丝
铁板加热取少许油刷干净 取适量面糊
稍微定型之后 开始画圈
好像技术不咋地哈哈哈😄
敲一颗鸡蛋
捣碎 继续平铺
就这个样子
等到鸡蛋半熟 撒上葱花 榨菜
再小火煨一下
铺上黄瓜丝
放上脆饼（我自己擀了皮 油煎了一下 图省事 可以用馄饨皮 油炸一下）
摸上海鲜酱
成了！！
好吃！