花卷

油10克，糖，酵母，水，2分钟，L档混合。可以用20度左右的温水，这样可以更加加速发酵

加入称好的面粉。

3分钟，2档，混合。加入10克盐

混合好的了面团，实际水份有点多，有点粘锅，实际可以做到三不粘，不粘锅，不粘手，不粘面板

冬天，就用发酵箱了，发酵1小时，28度，最好放碗水。

加10克油，10克盐，葱花。涂均匀

切段，两段合一起，中间压下

整形。