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可乐鸡腿(糖门秘制)
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作者：
小糖私房烘焙
用料
可乐鸡腿(糖门秘制)的做法步骤
步骤 1
小鸡腿解冻后洗净，在上面滑几刀，好入味把鸡腿凉水下锅再放入姜，中小火烧开用水焯一下捞出，沥干水 锅中放入油，平时炒菜的量，把鸡腿两面煎一下
步骤 2
焯鸡腿的汤留一点
步骤 3
在鸡汤里放入生抽，料酒，盐少量搅拌一下
步骤 4
把调好的汤汁倒入锅中与鸡腿混合均匀
步骤 5
一次性倒入全部可乐
步骤 6
烧开锅后转小火
步骤 7
一直炖到把汤汁收好
步骤 8
咬一口，香甜嫩
可乐鸡腿(糖门秘制)的小贴士
控制好火，汤汁收好马上关火 鸡腿焯水的时候用中小火，表面变色就捞出否则肉会老 盐一定要少
菜谱创建时间：2020-02-06 21:37:02
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