猪头肉用开水烫，烫完洗洗～ 干香菇洗一洗，放到一边 蒜头剥开蒜衣，备用
锅里加酱油，自己看量加😂
蒜头，香菇放进去锅里，正常大火煮开，转小火
转小火之后放入猪头肉，然后盖上盖子
差不多时间就看一下，看下酱油颜色染上去没有，然后适当的翻一下猪头肉，盖上锅盖，染一下另一部分
大概这样
以及这样，就可以出锅了