日式饭团

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通常日式饭团还会加一些寿司醋和熟蛋黄。 寿司醋是甜+酸的口味,这个可以自行添加。如果没有可以用白糖+白醋来达到相同的效果~ 食材中,蔬菜的类型不限,切的越小,饭团的粘合度越好,口感也更佳。

用料

日式饭团的做法步骤

步骤 1

剩米饭或新米饭,加热,需要偏软一些的,过硬会不成团

步骤 2

加入芝麻

步骤 3

加入3勺香油

步骤 4

加入2勺白糖

步骤 5

加入1勺盐

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步骤 6
步骤 6

胡萝卜切碎,虾皮洗净,香菜切末

步骤 7

全部加入到米饭中

步骤 8

加入紫菜(海苔)碎末

步骤 9

抓拌均匀,因为有油,建议戴手套

步骤 10

团成球

步骤 11

装盘

步骤 12

再加一些芝麻就完成了

步骤 13

可以搭配豆浆牛奶,营养丰富,满足每日所需

日式饭团的小贴士

建议添加食材:香菇,马蹄(煮熟),虾仁(熟),鸡肉,牛肉,猪肉松,青椒,黄瓜,木耳等。 不建议添加高淀粉含量的蔬菜,例如:土豆,红薯等。

菜谱创建时间:2020-02-07 12:08:24
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