准备材料,提前把手抓饼和汤圆拿出来回温(这一步很重要!!)
手抓饼分成四等份
用软化的饼皮将汤圆包起来
搓成球(如果手抓饼冻得太久,这一步就不好塑形啦)
开最小火,不用放油,煎至表面金黄即可!(只要提前把汤圆回温就不用担心汤圆不熟啦!)
完成
@斤斤:不可以的用烤箱烤 会烤爆的。回温就是从冰箱里拿出来室温下放一二十分钟就行了!我家开着空调 大概放了这么久