红糖加热水化开再倒入白糖和蜂蜜
面粉里加入鸡蛋和化开的蜂蜜糖水
继续在面粉里加入温水，揉成光滑的面团，醒发30分钟，面团软硬程度和包饺子的面团大概一致，这样炸出的小果子又酥又脆
把醒发好的面团擀成薄薄的面皮，要薄一点，大概1.5毫米
面皮对折，切成如图所示
拿起一个打开翻面再对折，按一下粘住
大概这个样子
依次切好叠好
把做好的小果子放入油锅，一面上色在翻面
炸至金黄捞出
出锅
酥脆可口，微甜
1：没有蜂蜜可以用白糖替代 2：面要稍微软一点，太硬的面团炸出来只脆不酥，如果面和硬了搓成麻花也是可以的，脆脆的麻花也好吃