space小福袋为武汉祈福的做法

小福袋为武汉祈福

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作者: 颖小厨CC
space颖小厨CC
做个小福袋为武汉祈福。小福袋的皮其实和口袋饼的皮一样,都是死面皮,但是做法不同,一个煎一个蒸笼,小福袋的皮的做法就是蒸皮。

用料

小福袋为武汉祈福的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉揉成光滑的面团,这步我就不发了,跟口袋饼前期一样。然后把面团擀成饺子皮大小。不想和面的可以直接用饺子皮做。

步骤 2
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在第一张饺子皮上刷满油。

步骤 3
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再盖上第二张饺子皮,再刷满油,照这样把饺子皮全部堆积在一起。最多16张噢,多了就不好擀皮了。

步骤 4
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把堆积在一起的饺子皮擀成大圆。

步骤 5
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上锅蒸5分钟。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后趁热揭开每一张,晾凉备用。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭开的每一张都超薄透明。

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿菇撕成细条备用,做扎福袋的线。

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮做好后开始准备福袋内陷,鸡腿菇切丁。

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丁。

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切成泥,起锅烧油,入蒜泥煸炒。

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿菇入锅煸炒。

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜入锅煸炒。

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽,老抽,盐,糖,翻炒。

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入耗油,继续煸炒。

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅晾凉备用。一定要记得放凉再包皮,不然热的会把皮烫破。

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后摆盘,就搞定啦。

菜谱创建时间:2020-02-07 18:44:23
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