葱香手抓饼

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作者: t8t8
只有自留菜谱才得以长久保存!

用料

葱香手抓饼的做法步骤

步骤 1

面粉慢慢加水用筷子拌成团(如图) ……等待、等待30分…再揉成光滑团 ……再等待30分以上(醒发)

步骤 2

面团大 分几次 把面团擀薄(如图)

步骤 3

加黄油+椒盐粉+葱花 注:椒盐合成(花椒5g+小茴香5g+炒5分加白芝麻3g炒2分后加盐)

步骤 4

卷成团

步骤 5

中间切开,再卷,这样可卷4卷

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步骤 6
步骤 6

拿一卷压扁

步骤 7

小火小火小火 下油煎两边金黄即可。 会动锅铲的可以加筷子左右对称给面饼松皮

步骤 8

随便放些自己喜欢(芝士、青瓜、生菜、火腿、蟹柳、培根、鸡肉肠、鸡排)加沙拉酱+番茄酱

步骤 9

卷好就是手抓饼啦😂

菜谱创建时间:2020-02-07 20:48:00
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