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肉包子的做法

肉包子

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作者: 武才人-1
武才人-1

用料

肉包子的做法步骤

步骤 1

调肉馅,用料酒两勺,酱油两勺先把肉腌一会,再加盐两小勺,蚝油两勺,十三香适量,葱末姜末,油三勺,拌均匀,如果肉馅太结实加一点水,搅拌肉馅的时候感觉很顺滑就可以了,油最后放,包裹住所有食材的味道

步骤 2

发面,用温水把酵母化开,用温水和面,放在温暖处,这样发的快

步骤 3

面醒后,不要揉,直接揪剂子,擀成周围薄中间厚的皮,此处没图,都是做完后才想起来发布一下,以后再更新吧。

步骤 4

开始包,可以自行查找包法

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的包子二次发面,不用发太久,基本上你包完等水开的时间就可以了,水开后放蒸屉,改中火蒸十五分钟,欧了!开吃

菜谱创建时间:2020-02-07 21:42:16
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