小米粥，鸡蛋，白糖，发酵粉，面粉全部搅在一起，糊状，保鲜膜封上发酵。大概发成一倍半多的时候就好了，成这种有泡泡的糊状就好了，我闻着感觉有点酸，还稍微兑了一点点碱
浓糊状，太稀的话没法翻面
电饼铛加油热了就倒一勺面糊摊开，煎至定型。
翻面继续
成品，中间比较黑的几个是有红枣的。煮粥的时候放了几个红枣。没想到居然特别好吃