油炸素丸子

全部都切碎。

调味品和鸡蛋还有面粉加进去。面粉淀粉可以多一点，不然捏不成圆子。

中火慢慢炸，定型了再翻面。

热气腾腾的，脆脆的，蔬菜怎么那么好吃啊。开吃吧。