可以提前一天准备馅料,放冰箱冷藏。如果做豆沙馅料,我会冷冻,不然太软不容易包。
黑芝麻核桃花生馅
红豆黑豆血糯米巧克力馅
准备好糯米粉
准备好开水或者如图我做的南瓜泥
把蒸熟的南瓜泥倒入糯米粉中,揉!均匀
揉均匀后取一小块大概10克左右,放入沸水煮熟,一般1分钟左右,捞出来沥干,拌入糯米粉团中
继续揉均匀
每个15克剂子
包入馅料
虎口收拢
虎口收拢
完成!然后放冰箱冷冻一会定个性。 沸水下锅,等汤圆漂浮起来就可以捞出来品尝啦…
自己做的,一点不比外面买的差
为了家人,自己动手做吧
各种颜色,无添加