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磨牙饼干阿拉棒（硬性饼干）
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作者：
昕lx
用料
磨牙饼干阿拉棒（硬性饼干）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和白糖混合均匀即可，不用打发
步骤 2
混合均匀即可
步骤 3
倒入130克低筋面粉，如果想要更硬，就用中筋面粉，建议先尝试低筋，因为已经比较硬了，奶粉也在这一步加入。
步骤 4
筷子搅拌，充分混合到无干粉状态
步骤 5
用手揉捏成团，做到盆光手光即可，些许粘手可以忽略
步骤 6
冬天烤箱发酵三十分钟，使面团松弛，其他季节常温即可
步骤 7
揉捏面团，放到案板上用擀面杖擀成0.5cm厚的面饼，用刀切成条（可以撒一点面粉防粘，其实不撒也行）
步骤 8
拿起来扭曲，放到烤盘上，建议不要使用不沾烤盘，会容易弯曲，可以铺上锡纸
步骤 9
烤箱上下180度，烤约25分钟，上色即可
磨牙饼干阿拉棒（硬性饼干）的小贴士
各种牌子面粉吸水性不同，面粉量可以稍作增减
菜谱创建时间：2020-02-08 18:30:27
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