(不用烤箱的)锡纸牛肉

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作者: 青柠抹茶
不用烤箱的锡纸牛肉

用料

(不用烤箱的)锡纸牛肉的做法步骤

步骤 1

配菜牛肉清洗干净

步骤 2

牛肉切片

步骤 3

放入蚝油,生抽,白糖,盐,鸡精,生粉,适量清水顺时针搅拌5分钟让牛肉吸收水分,放入一勺食用油搅拌均匀锁住水分,腌制20分钟

步骤 4

洋葱西芹青椒切片平铺在锡纸上

步骤 5

在铺好的配菜上面码放好牛肉

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步骤 6
步骤 6

用另一张锡纸上面盖住,把上下4个边边卷好密封,放入平底锅中小火10分钟

步骤 7

中间切开锡纸放入胡椒粉小米辣,好吃的鲜嫩牛肉制作完成

(不用烤箱的)锡纸牛肉的小贴士

放小芹菜和金针菇更好吃,平底锅不需要放水也不用放油

菜谱创建时间:2020-02-08 19:33:42
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