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鲍汁烹海参
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作者：
小猪他妈
用料
鲍汁烹海参的做法步骤
步骤 1
泡发好的海参。。
步骤 2
准备了冬笋片、娃娃菜。。
步骤 3
切了些大葱。。
步骤 4
切片的海参。。
步骤 5
调一碗芡汁：生粉+少许水+两勺鲍汁，充分拌匀。
步骤 6
锅里放少许茶油，爆香大葱后加入冬笋和娃娃菜炒一炒，太干可以加点水。。PS：因为之后的高汤有很多油，所以这里油不能放太多
步骤 7
倒入海参。。
步骤 8
倒入高汤。。
步骤 9
煮一煮。。大概6-8分钟。。让高汤和冬笋的鲜味融入海参。。
步骤 10
加入芡粉鲍汁，拌匀收汁
步骤 11
海参鲜滑，冬笋香鲜，娃娃菜甜糯，汤汁可拌饭。。
菜谱创建时间：2020-02-08 20:18:19
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