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不腻的南瓜意面的做法

不腻的南瓜意面

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作者: SL-Miss琦
SL-Miss琦
疫情的春节里和糯米先生在家研究各种吃的,我们两个都是颜值控,好看的料理我们都会尝试去做,南瓜的黄色能给人带来温暖,春暖花开的季节,希望我们的料理能给您和家人带来健康和快乐

用料

不腻的南瓜意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把南瓜和土豆去皮切块,蒸熟后放入料理机

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶可以放入一点盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成糊状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑洗净切片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根(牛肉火腿片)切小片 家里没有培根了用了牛肉火腿代替

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的意面放入煮沸的锅中加2茶匙食盐,大火煮12分钟(根据购买的意面不同,煮的时间也会不一样)煮好后捞出控水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧至温热放入黄油,化开后放入洋葱丁炒至变色(半透明状)再放入培根翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入口蘑片,全程中小火(火大黄油会糊锅)炒至有略微出水,放入1茶匙盐和适量黑胡椒碎,继续翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的意面放入锅内和菜拌匀,再倒入打好的南瓜糊,搅拌均匀装盘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘后表面淋上少许南瓜糊再撒上黑胡椒碎。完成啦!

不腻的南瓜意面的小贴士

南瓜是有甜味的,喜欢吃口味重的朋友可以在炒菜的时候和打南瓜糊的时候多放点盐,喜欢奶味重的朋友可以在打南瓜糊的时候再加些淡奶油

菜谱创建时间:2020-02-09 13:54:02
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