除面粉外，所有材料混合混匀后倒在面粉上，搅拌，分三次加水用手揣面，不要揉，揉好后放密封袋冰箱醒发一晚
第二天拿出后不要揉面，直接分段切割擀匀即可，下锅直接炸，我这个是单片炸的，中火炸，不是那么酥，但越嚼越好吃