巧克力曲奇饼干，坚果饼干（趣多多升级版）

（1）这里用的是普通面粉，其实这款饼干，用高筋，中筋，低筋均可，筋性越低越酥脆，烘烤的时候饼干外延也会扩展更大，我个人喜好中筋面粉，如果你还想更酥脆，就加一勺玉米淀粉降低筋性。 （2）关于糖的选用，我这里用的是白砂糖，红糖的味道更浓郁，你可以各种比例实验。 （3）这是一款最基础的巧克力曲奇，除了巧克力豆，还可以加各种坚果，各种干果。 （4）放凉后需要密封，否则会因为吸收了空气中的水而变软。还有一种办法，就是把不要马上吃的放在冰箱冷冻室冷冻，需要吃的时候再解冻后烘焙，一样好吃哦。 （5）友情提醒，巧克力豆需要选购耐高温的哦😄 （6）巧克力豆的量随意，喜欢吃的可以再多放一点，不建议减少哦。 （7）我用的鸡蛋较大，70克左右，供参考。 （8）100克糖适合小朋友，对我来说有点甜，不喜甜的可以再减10克。