家常红豆奶茶来报到!

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作者: 潘达儿萌主
特殊时期,想喝奶茶…… 外卖?NO!少一次外卖,多一分安全!自己做! 抖音了各种珍珠奶茶,无比心动,但是根本买不到传说中的木薯粉,还是红豆最惹人爱,容易购买。 接下来,开始制作奶茶吧!

用料

家常红豆奶茶来报到!的做法步骤

步骤 1

先泡后煮: 睡前,冷水泡适量红豆,第二天醒来,将红豆放入锅里,放入1.5倍的水,大火烧开后,转为小火🔥,时不时用筷子翻动一下红豆。水快干时,再加入少量热水(我加的是开水)。一定要给予红豆很多的关注,让它知道它很重要,不然,求关注的它会糊锅给你看的!

步骤 2

甜淹蜜雨: 稍有几粒先行者红豆裂开后,挑颗没裂的尝一尝,没有硬芯了,就可以关火了。加入白糖、蜂蜜,晃均匀(如果你不想看到红豆们四分五裂的惨剧,就千万别搅)。

步骤 3

冷静一下: 放凉,放入保鲜盒,放进冰箱。静候随时召唤。

步骤 4

奶邂逅茶: 热水沏茶,上色后,用过滤网过滤出茶。小火煮奶,加入茶水。然后蜜汁红豆、奶茶相遇,美味就这么诞生了!

菜谱创建时间:2020-02-09 18:46:18
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