【做馅】豆腐泡切小条吧，其他切小沫小丁都行，下油，放洋葱，肉沫，豆腐泡，炒一炒，油可适量多些，加少许水，让食材煮的稍微烂一些。调味，放盐，生抽，胡椒粉，起锅。
【做皮】大米粉适量，糯米粉一些，慢慢加热水，就和弄面团差不多，但不用发酵。然后就像包包子一样包起来即可。 上锅蒸15—20分钟即可。